114-2 旅運經營管理研究
課程與教學特色
本課程以旅運經營管理理論為基礎，採「課堂理論結合場域實作」及真實場域導向（Field-based Learning）的教學模式，結合大學社會責任計畫，以基隆漁會食魚教育及九份文化觀光場域為學習平台，透過導覽解說、食魚教育體驗、地方文化探索、觀光資源觀察及產學交流，引導學生從旅客體驗、旅遊服務、地方產業、目的地管理及永續發展等面向，理解旅運產業的經營模式與發展策略。
課程融入永續旅遊、地方創生、低碳旅運、智慧觀光、AI與數位科技、ESG及永續治理等議題，並透過理論講授、文獻閱讀、個案分析、專題研討及場域實作，培養學生運用管理理論與研究方法分析地方旅遊發展、旅運服務、遊客需求及產業經營等議題的能力。透過與地方單位及產官學夥伴的互動交流，鼓勵學生整合地方資源，提出具實務可行性與創新性的經營策略，提升其跨領域整合、資料分析、問題解決及實務應用能力，培育兼具研究素養、創新思維與社會實踐能力之旅運管理人才，並展現USR在人才培育、地方鏈結及永續觀光發展上的實踐特色。
實作規劃設計
課程特別邀請「島內散步」團隊總監擔任業界講者，分享城市走讀、地方文化體驗、社區共創及地方品牌經營等實務案例，引導學生從旅運經營管理角度思考旅遊產品設計、跨域合作及文化轉譯如何提升地方旅遊競爭力。並帶領學生前往基隆漁會食魚教育場域及九份觀光景點進行實地參訪，透過業界經驗分享與場域體驗相互結合，深化學生對旅運管理、地方文化及永續觀光的理解，並回應USR所強調之地方連結、社會實踐與永續發展目標。
USR實踐場域
課程結合USR合作場域，與基隆漁會食魚教育及九份文化觀光場域為學習平台，聚焦地方文化、社區旅遊、步道旅遊及低碳旅運等主題，透過導覽解說、食魚教育體驗、地方文化探索及觀光資源觀察，引導學生從旅客體驗、旅遊服務、地方產業及永續發展等面向進行學習。並透過學生專題研究、成果交流及產學互動，協助地方盤點旅遊資源、思考旅遊服務品質與旅遊體驗優化，作為未來地方觀光發展及旅遊產品規劃之參考，同時培養學生資源整合、實務應用及創新思考能力，深化學生對地方文化價值與觀光經營模式的理解，展現USR在人才培育、地方鏈結及永續觀光發展上的實踐特色。
與在地組織或夥伴連結方式
本課程以地方創生、永續旅遊及旅運經營管理為核心，透過業界專家分享、案例研討及專題研究，引導學生運用管理理論分析地方旅遊發展議題，並提出具實務可行性的經營策略與改善建議。在執行過程中，透過基隆漁會食魚教育及九份觀光場域實地參訪，讓學生學習地方產業經營、文化保存、觀光服務及永續旅遊推動模式，學生可將食魚教育、地方品牌營造、遊程規劃、導覽解說及觀光行銷等實務經驗，轉化為龜山地區文化旅遊、農村品牌及場域發展之創新構想，提升地方觀光資源整合與應用能力。
課程紀錄
最重要的亮點成果
本課程最大的亮點在於將旅運經營管理理論與地方真實場域結合，透過USR計畫串聯地方社群、旅遊產業及專業團隊，讓學生從課堂走入地方，以研究視角回應地方發展需求，落實「學以致用、做中學」的教學理念。課程特別邀請島內散步團隊總監分享地方旅遊品牌經營、文化路徑設計及社區合作的實務經驗，並結合USR合作場域，引導學生思考如何運用旅運經營管理、永續旅遊及地方創生等知識，提出兼具學術價值與實務可行性的經營策略。
本活動透過跨場域實地學習，讓學生從基隆漁會食魚教育及九份觀光發展案例中，學習地方文化保存、產業經營、觀光服務及永續旅遊推動經驗，並將所學轉化為USR「龜旅價值再創－從人才培育到場域永續發展」計畫的實踐能量。學生不僅提升旅運經營管理與觀光專業能力，更能以地方需求為核心，思考如何將成功案例應用於龜山文化旅遊、農村品牌、步道特色及社區導覽等場域發展。
透過課程與USR的結合，不僅培養學生研究分析與解決問題的能力，更建立其關懷地方、跨域合作及社會實踐的專業素養，促進教師、學生與地方夥伴之間的交流，形成「課程教學—學術研究—地方實踐」及「跨域學習、在地實踐、成果回饋」相互連結的教學模式，培育具備地方創生、永續觀光及社會責任素養的人才，並持續累積USR推動地方共創、人才培育及場域永續發展的實踐成果，展現大學與地方共同成長的價值。
心得、收穫與問題觀察
透過本課程與USR計畫的結合，體認旅運經營管理融入地方真實議題，不僅能提升學生對理論的理解，更能培養其分析與解決實際問題的能力。透過島內散步團隊總監分享及基隆漁會食魚教育、九份觀光場域參訪，學生能從實務案例與跨場域學習中，理解地方文化、產業經營、社區參與及永續觀光之間的關聯，並思考如何將所學應用於龜山地區文化旅遊、農村品牌、步道特色及社區導覽等場域發展。
課程執行過程亦發現，地方議題具有高度情境性與複雜性，需投入更多資料蒐集及地方需求連結。未來將持續深化與地方社群及產業夥伴的合作，發展以地方需求為導向的研究主題，鼓勵學生將課程成果延伸至學術研究與產學合作，提升USR在地方永續發展及人才培育上的實質效益。
資料來源：觀光事業學系 何嬿婷 副教授兼系主任