
111-2 休閒治療規劃
課程與教學特色
休閒治療規劃課程是一門專注於結合健康提升和休閒活動的實務學科。本課程重視實務技能的培養,學生將深入瞭解休閒治療的基礎理論,並重點學習如何根據環境資源與參與者需求進行專業的評估、方案制定和撰寫活動方案。同時,課程還包括對活動效果的評估、或在必要時,進行方案的調整。同時,透過與本計畫結合的機會,將課程與農村場域資源進行整合,讓學生實際體驗與操作,不僅增強了學生對休閒治療環境、休閒旅遊以及永續發展的理解,也培養了他們將休閒治療與永續發展概念融入場域營造與管理的能力。此外,學生將學會如何將休閒活動的規劃技巧與當地資源相結合,並共同協助社區開發在地化特色活動。
教學特色內容包括個案分析練習、模擬方案的策劃流程,以及實地參與農場活動,讓學生能夠在農業環境中深刻體驗和實踐學到的知識。這種互動式和體驗式的學習,能提升學生獨立思考、創新、解決問題的能力,從而為其未來在休閒治療規劃領域的專業發展打下堅實的基礎,
USR實踐場域
休閒治療規劃課程培養學生分析場域、評估資源、規劃休閒治療方案、撰寫教案等內容,結合分項二:農村體驗服務人才培育-農村體驗活動設計工作,由林慧敏老師於112年06月01日帶領該課程學生,至良美農場體驗咖啡主題活動。農場負責人陳瑄錡與學生實際交流互動,引導學生認識良美農場的發展與特色、咖啡豆的種類與處理咖啡的過程。
學生從咖啡園巡禮開始,認識、觸摸、聞咖啡樹與咖啡果實,瞭解烘焙前的咖啡是如何被栽種、培養、採收、處理,接著引導學生到主要的活動區域,認識. 良美農場自產的特色咖啡與其他產地的差異、優勢,科普咖啡相關的基礎知識,達到刺激認知學習的效果;最後,以體驗為重點,讓學生自己烘焙咖啡豆並手沖咖啡,最後品味、品嘗自己的成果。活動結束後分析該活動方案的實施情形,調查49位同學體驗後的滿意度與意見,作為良美農場咖啡體驗活動修正與改良之參考。綜合上述,課程導入USR實踐場域之具體作法,即透過良美農場提供實際休閒治療方案活動,讓學生連結課程所學,體驗理論與實務之應用。
與在地組織或夥伴連結方式
透過系列共識會議與在地組織互動、連結,並與良美農場負責人共同討論後,擬訂以該農場特色-「咖啡」為主軸,設計一系列的咖啡體驗之旅,並帶領49位課程同學前往良美農場,實際探訪、體驗活動,同時在活動實施後,調查學生參與活動的真實感受、想法、建議,並以此作為修正活動方案之依據,提供業者夥伴修正、調整的策略,使休閒治療方案的活動更加優化,達到與在地之合作及連結。
實作規劃設計
本課程主要工作事項與目的即亮點挖掘與規劃,並與良美農場進行合作,共同建構農村體驗活動設計方案乙式,透過休閒遊憩管理學系的「休閒治療規劃」課程,赴良美農場進行實際的活動體驗,規劃與執行說明如下:
- 經計畫審核通過後,籌備本項目團隊,包含項目負責人為休憩系林慧敏老師、良美農場負責人陳瑄錡、以及兩位計畫助理,共同規畫後續執行流程。
- 分項二教師團隊在112年05月19日,透過線上方式召開工作會議,以確定工作計劃與執行細節。接著,由林慧敏老師於112年06月01日攜課程學生踏足良美農場,深入體驗以咖啡為主題的休閒活動。此次的戶外學習不僅使學生們直接與農場業者深入的對話與互動的機會,也讓他們親身感受、學習農場的咖啡品種、生長季節、獨特性以及環境資源連結等知識。本階段主要透過學生的參與,調查49位參與學生的滿意度與建議,作為之後活動改善與課程優化的重要依據。
- 將意見調查資料進行分析後,彙整修正意見並與農場負責人提供此次活動回饋,同時將休閒治療概念與設計原則重新嘗試融入原有的活動,並加以修正、增加或刪減方案流程,以形成初步的休閒治療規劃方案。
- 負責師生於112年9月23日將休閒治療方案規劃提供農場負責人,透過112年10月03日共識會議進一步與良美農場負責人討論修正的內容與事項。
- 預計於112年11月16日前往良美農場,執行第二次休閒治療方案流程體驗,以驗收修正後的規劃,並再次蒐集學生回饋進行該方案優化。
- 預計於112年12月底前提出良美農場以咖啡為主題之休閒治療活動方案,落實農事體驗的遊程設計與農村體驗服務人才培育之目標。
課程紀錄
最重要的亮點成果
休閒治療規劃課程與USR(大學社會責任)計畫結合之亮點成果,說明如下:
- 讓學生有機會將教室所學的知識理論,實際帶同學直接參與體驗休閒治療活動方案,增強對課程內容的理解與印象。
- 輔導在地社區 (良美農場) 在農村體驗活動的設計逐漸更精緻、更專業,目前許多農場都有各自的DIY活動,如何能夠利用該場域資源,結合休閒治療的元素,搭配在農村體驗活動設計中,提升活動的特殊性。
- 推動社區持續創新與研發活動遊程、活動內容,促進社區活動的更新。
- 帶領學生認識周圍環境與資源,提升對附近社區的認同感與連結。
心得、收穫與問題觀察
在休閒治療規劃課程與USR計畫的結合過程中,學生、教師、以及參與的社區夥伴,經過幾次的討論與合作,個人有以下幾點觀察、收穫與感受。
- 觀察到學生對實際體驗方案活動的深刻程度,比起單純在教室中模擬活動還要讓他們更加喜歡與印象深刻。尤其,經過理論的學習、到自己規劃活動的練習、到實際去體驗農場活動、到活動後去思考如何提升活動的效果或改進,讓學生的學習歷程更加多元豐富。
- 提供真實的場域與情境,讓學生設計的休閒治療方案更符合真實需求。到現場去分析環境、資源、場域,提供學生真實的範例條件,根據該農場的資源評估,更符合真實性。
- 對於自己的收穫是,有機會認識學校周圍的在地社區夥伴,也更認識在地文化、資源、特色,增加老師在教學過程,能夠與同學分享的案例,並能夠鼓勵學生探訪這些與我們合作的據點,對教學與在地社區的連結帶來正向循環。
- 對於課程結合USR計畫的過程,希望能夠讓學生瞭解到「休憩活動不只是一個活動」,不是只有好玩、很有趣,背後的精神、在地文化、社區經營發展、環境資源的重要性、環境永續、甚至是一個活動背後的規劃思維,都有他的價值與意義。